Una sustancia pura es aquella que esta construida por un solo tipo de partículas, presenta una composición fija y se puede caracterizar por una serie de propiedades especificas.
Ejemplos de sustancias puras son: el azúcar, la sal, el alcohol, el oro, el dióxido de carbono entre otros
Mezclas:
Las mezclas son uniones físicas de sustancias en las que las estructuras de cada sustancia no cambia, por lo cual sus propiedades químicas permanecen constantes y las proporciones pueden variar. Ademas, es posible separarlas por procesos físicos
Mezclas homogéneas:mezclas homogéeas o soluciones están formadas por un soluto y un solvente. El soluto es el componente que se encuentra en menor cantidad y el solvente, el que se halla en mayor cantidad en la solución
Mezclas heterogenas: Son aquellas en las que la fuerza de cohesión entre las sustancias es menor, las partículas de la fase dispersa son mas grande que en la solución y no se encuentran distribuidas de manera uniforme. De este modo, sus componentes se pueden distinguir a simple vista .
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